12/12/2007 Folha de S. Paulo
Clipping: Brasileiros têm 52% do mercado de carne bovina
O avanço dos frigoríficos brasileiros sobre outros países já dá às empresas de carne bovina do Brasil participação de 52% nas exportações mundiais do produto. O volume mundial de carne bovina comercializado é de 7,1 milhões de toneladas por ano. Desse volume, 33% saem do Brasil. A participação dos frigoríficos brasileiros em empresas na Argentina, Paraguai, Uruguai, Chile, Estados Unidos, Austrália, e agora na Itália, eleva o percentual para 52%.
Marcus Vinicius Pratini de Moraes, presidente da Abiec (Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes), diz que "a experiência brasileira está se espalhando para o mundo".
Neste ano, as exportações brasileiras de carne bovina, em produto, devem somar 1,6 milhão de toneladas, no valor de US$ 4,45 bilhões. As vendas externas correspondentes a carcaças superam 2,5 milhões de toneladas.
As exportações brasileiras deste ano devem superar em 4%, em volume, as de 2006, e em 13% em receitas financeiras. O avanço do Brasil no mercado externo continuará em 2008, com o volume total de produto exportado atingindo 1,7 milhão de toneladas e receitas próximas de US$ 5 bilhões, conforme estimativas da Abiec.
O avanço em volume ocorre porque o Brasil está conseguindo novos mercados, como Cuba, Malásia e China, além da revogação das limitações da Rússia. Pratini diz, no entanto, que a fase da carne commodity passou. "Não queremos vender carne como soja e trigo, mas com mais qualidade."
Por isso, a Abiec prevê evolução de 5% no volume em 2008, mas com crescimento de 15% nas receitas no próximo ano.
O valor agregado à carne deve ser por meio de cortes especiais, como filé mignon e contrafilé, produtos que poderão, inclusive, ser enviados de avião para os países importadores.
Pratini está confiante com a possível aprovação da OIE (Organização Mundial de Saúde Animal) ao trabalho desenvolvido pelo Brasil na área de sanidade nos dois últimos anos. Uma missão do organismo está no país e o resultado será referendado em maio de 2008.
Para Pratini, o aval da OIE é importante porque muitos países, "inexplicavelmente", ainda mantêm as portas fechadas para o Brasil. Ele citou Chile e África do Sul, além da oposição sistemática dos irlandeses.
Concorrência
O Brasil avança na colocação de carne no mercado mundial, mas pode começar a sofrer concorrência na própria casa.
Os italianos querem importar do Brasil 200 mil bezerros em pé para engordar na Itália, diminuindo assim a compra de carne processada. "Não temos com que nos preocupar. É muito pouco", afirma Pratini.
11/12/2007
Nesta mesma semana, porém, a Justiça do Trabalho concedeu liminar que determina a interditação da unidade de Vila Rica (MT) do frigorífico Quatro Marcos, um dos maiores do país. A suspensão das atividades ocorreu por causa de um vazamento de gás, ocorrido no último dia 6 de dezembro, em que pelo menos 14 pessoas foram intoxicadas.
As condições de trabalho verificadas no frigorífico Quatro Marcos já haviam sido denunciadas em ação civil pública apresentada pelo Ministério Público do Trabalho (MPT) do Mato Grosso.
